Deuxième défi du jour, le KKVKVK!
Le thème de celui-ci : à la Fraise.
Au début, j'étais partie sur l'idée d'un cocktail, mais bon, le nouveau balcon appelant plus un verre de rosé que du Mojito, je suis partie sur une salade sucrée/salée.
Défi lui aussi relevé juste à temps car cuisiné et photographié hier soir...
Je vous donne la recette :
Ingrédients :
1 gros concombre
200g de fraises gariguette
Pour la sauce :
Mélanger dans un bol 1c. à soupe de vinaigre balsamique, 3c. à soupe d'huile d'olive, 1c. à soupe de moutarde à l'ancienne, 3c. à soupe de miel liquide, saler et poivrer.
Couper le concombre et les fraises en petits dés, verser la sauce dessus et mettre une heure au frigo pour que ce soit bien frais (recette très compliquée, je vous l'accorde!)
Bon weekend tout le monde!
