Hello tout le monde!
Y'a pas à dire, avoir une cuisine qui ressemble à une cuisine, ça donne un peu plus envie de bidouiller aux fourneaux...Du coup je me suis dit que tous les vendredis (enfin normalement), il y aura une petite recette sur ce blog :)
Cette fois, ce sont des lasagnes tomates, courgettes, feta.
Ingrédients :
-2 grosses tomates cœur de bœuf
-2 courgettes
-2 gousses d'ail
-huile d'olives
-200g de feta émiettée
-un peu de gruyère rappé
-sel
-poivre aux baies roses
Recette :
-faire revenir dans de l'huile d'olive courgette, tomates coupées en dés et ail finement émincé. Saler, poivrer
-dans une casserole d'eau bouillante, faire blanchir les feuilles à lasagne
-les égoutter sur du sopalin, puis faire une couche de pâte, une couche de légumes et parsemer de féta, etc...
à la dernière couche, une couche de lasagnes, un peu de féta et un peu de gruyère rappé.
-enfourner 20 min à 200°.
Et c'est fini!
Servir chaud... ou froid :)
