Un peu de douceur

Cette semaine, j'ai reçu un super colis de la part de Souris Liberty. Dedans, en plus de plein de surprises toutes roses (dont ces petits flamingos), il y avait tout un paquet de marshmallow. Ils sont tombés à pic, on a eut pas mal de soirées orageuses par ici, et une petite recette sucrée bien réconfortante était la bienvenue :P

Quoi de mieux qu'un petit cœur coulant au chocolat-guimauve pour se faire une parfaite soirée cocooning sous un plaid doudou :)

Ingrédients :

-100g  de chocolat noir

-100g de farine

-100g de sucre

-50g de beurre

-2 œufs

-quelques petits marshmallow

Recette (pour 9 ramequins) :

-faire fondre le beurre avec la chocolat à feu doux

-faire préchauffer le four à 180°C pendant 10 min

-dans un saladier, battre les œufs avec la farine et le sucre

-ajouter le chocolat mélangé au beurre et remuer jusqu'à obtenir une pâte homogène

-remplir les ramequins et enfourner 15 minutes à 180°C

-en fin de cuisson, ajouter un petit marshmallow au dessus de chaque ramequin et le laisser fondre

Servir tiède pour avoir le cœur coulant ou mettre les gâteaux 2 heures au réfrigérateur pour avoir une texture façon brownie ;)

Bon app'!