Oeufs cocotte au poireau et bleu d'auvergne

Miam la bonne recette d'hiver pleine de fromage!...On se refait pas :)

C'est tout simple et c'est troooop bon!

Ingrédients (pour 2personnes):
-2 œufs
-1 poireau
-1 oignon
-crème liquide
-sel et poivre

recette:
-faire dorer les poireaux et les oignons préalablement émincés à la poêle.
-dans un ramequin, mettre les poireaux et les oignons puis un peu de crème liquide et quelques miettes de bleu.Casser un œuf dessus, saler et poivrer.
-Enfourner 10 min à 200°C, il faut que le blanc soit crémeux.
-servir chaud

Bon app'!

1coup de froid + 1Poule = 1Léon

Forcément, quand la Poule nous a montré son gilet Léon tout simple, il me le fallait! Je suis partie sur de la Drops Peak gris foncé (qui passe en machine et tout et tout), et j'ai tricoté ce gros gilet (en taille S alors que je fais du M normalement et j'ai bien fait vu la taille de la bête).

Et puis aiguilles 8, ça ma va très bien, ça monte vite vite vite, en 4 soirées il était fini :)

J'ai franchement hésité à refaire les manches mais j'ai eu la flemme je me suis dit que pour un gros gilet doudou c'était pas si gênant...mauvaise fois quand tu nous tiens!

Note pour plus tard (sûrement une version noire de la bête) :

-le faire plus long

-relever beaucoup moins de mailles pour les manches!

Bonne semaine!

Pour changer :)

Je sais, je sais, en ce moment je ne vous montre que des bonnets (et que des slouch en plus)...mais c'est tellement bien, ça monte vite et pas de coutures à faire. Celui-ci est une commande d'une copine, il était vital qu'elle ait un bonnet chocolat pour cet hiver, je la comprend. Et bonus, elle m'avait laissé carte blanche.

Je me suis donc lancée dans le Spiralini Hat de Jane Tanner qui était dans ma to-do-list depuis un bon bout de temps. Il est tout simple à faire, il a juste fallut que je googlelise ce qu'était un "kfb". Deux pelotes de Partner 6 de chez l'ami Phiphi plus tard, il était fini!

Promis, la semaine prochaine, ce ne sera pas un bonnet :)

J'en profite pour vous remercier d'être de plus en plus nombreux par ici. Et vos gentils commentaires me font toujours plaisir, c'est très motivant.

❤❤❤

Des bisous!

Des étoiles aux oreilles

Tiens tiens, ça faisait longtemps que j'avais pas bijouté...et puis c'est bientôt les fêtes, les étoiles sont de circonstance...et puis j'avais pas de boucles d'oreilles noires et blanche (hum hum)...

 

Bonne semaine tout le monde!

❤❤❤

Faire du pain sans machine à pain

Quand on a la flemme d'aller acheter du pain et qu'on a un peu de temps devant soi...ou juste qu'on veut se la péter un peu parce qu'on a fait son pain toute seule telle Caroline Ingalls (pardon)...on peut se faire ses petites baguettes toute seule à la maison et sans machine à pain.

Ingrédients:

-1sachet de levure de boulanger

-250g de farine

-1cuiller à café de sel

-10cl d'eau

Recette:

-On réhydrate la levure dans 5cl d'eau tiède

-On mélange la farine et le sel dans un saladier

-On ajoute 10cl d'eau et on fait une boule de pate

-Ajouter la levure délayée et pétrir jusqu'à obtenir une belle boule lisse. On peut rajouter un peu de farine si besoin.

-Faire reposer 2h la pâte recouverte d'un torchon.

-Faire préchauffer le four 10 min

-Fariner la grille du four préalablement recouverte de papier sulfurisé, y déposer deux boudins de pâte et les fariner.

-Enfourner 20 min, sortir les baguettes après cuisson et le laisser refroidir.

Bon app'!!!

Granny love challenge

En ce moment, je suis un peu une intermittente du Granny love challenge, ça ne m'empêche pas de crocheter un peu :)

J'ai enfin fini tous mes petits carrés (sauf un couleur chair, la pelote arrive dans la semaine) et j'ai commencé l'assemblage en tentant une couture invisible...c'est looooooooooonnnnngggggg!

Pour voir l'avancée des autres participantes, c'est chez Jijihook que ça se passe.

Bon mercredi!

Le défi Beanie : ETTA

Avec tous les bonnets que j'ai tricoté, j'en avait même pas un pour moi...Et toutes les excuses sont bonnes pour faire des bonnets, surtout quand Mummy Factory rajoute un petit défi beanie par dessus ;)

Je me suis donc lancée dans le bonnet ETTA de Kim Whelan. J'ai juste changé la taille des aiguilles au niveau des côtes 1/1 pour du 3,5 (parce que je me connais, je tricote un peu large) et j'ai bien fait, il est pile poil à la bonne taille. Le modèle ne présente pas de difficulté, c'est du jersey et du point dentelle qui se retient très vite. 

J'ai utilisé une laine mérino de mon butin ramené du salon des Créatif'art qui a eu lieu fin Octobre à Aix en Provence (pas top top ce salon, mais j'ai quand même ramené deux-trois petits trucs), c'est de la Zara print melange de Filatura di Crosa. Je suis tombée amoureuse de ce fil, il est tout doudou, bien régulier et le dégradé de couleurs est juste Miam! C'est dommage, les photo ne rendent pas très bien sa couleur, il y a des pointes de bordeaux, d'oranger et de bleu marine sur un fond bleu canard. Et depuis, mon bonnet ne quitte plus ma tête!

Bon dimanche!