Avec un temps tout gris tout moche, rien de mieux qu'un bon petit plat pour réchauffer nos petits corps... avec du saumon fumé, parce qu'on le vaut bien :)
Ingrédients :
-pâte feuilletée
-4 tranches de saumon fumé
-1 poireau
-2 oignons
-20cl de crème liquide
-sel et poivre
-un filet d'huile d'olive
-1 œuf battu dans un bol
Recette :
-Couper les poireaux et le saumon en petits morceaux, émincer les oignons.
-Dans une casserole, faire fondre les poireaux et les oignons avec un filet d'huile d'olive. Saler et poivrer.
-Ajouter le saumon et la crème. Remettre 5minutes sur le feu en remuant pour faire réduire la crème.
-Mettre le tout dans des ramequins.
-Recouvrir de pâte feuilletée et les dorer avec l’œuf battu.
-Enfourner 20 minutes au four à 180°C.
-Servir chaud avec du riz.
Bon app' !
Oh moi qui suis nulle en cuisine pour trouver des idées, en voilà une qui me semble facile et économique. En plus j'ai des ptites cocotes qui servent rarement. Merci je vais essayer ;)
RépondreSupprimerJe fais des recettes en cocotte de temps en temps pour la même raison. Sinon elles croupissent au fond du placard ;)
SupprimerTu me diras ce que tu pense de cette recette.
Bises
Alors voilà je l'ai testée ce soir, une tuerie !!! merci, du rapide et dé-li-cieux. pour ma part, j'ai sauté sur une promo tranches de saumon mariné à l'aneth et à la place de la crème liquide j'ai mis du soja cuisine (chéri intolérant au lactose) et bien ce fut un régal. Merci, c'est ma recette coup de ♥ que je garde bien au chaud ;)
SupprimerSuper si ça t'as plut :)
SupprimerGros bisous!
Hum ça donne bien envie!!!
RépondreSupprimer:P
SupprimerAppétissantes ces mini-tourtes et choubidous ces petits ramequins.
RépondreSupprimerIci grand ☼☼☼. (Ouais bah pour une fois, laisse-moi crâner ^^).
Bon dimanche!
Pfff. Le sud c'est plus ce que c'était!
SupprimerCà a l'air cro cro bon !
RépondreSupprimerOui oui oui!
SupprimerRoh ça à l'air trop bon !
RépondreSupprimerDommage que tu ne l'a pas publié avant, j'ai mangé du saumon fumé vendredi héhé !
Bon dimanche :)
Ghexia, de ghexia-blogue.blogspot.fr
Pour la prochaine fois ;)
SupprimerMmm, ça a l'air bon, tout ça! Et c'est d'un chic ;). Gros bisous et happy sunday.
RépondreSupprimerFaut bien que je me serve un peu de ces pauvres cocottes sinon on va encore dire que je n'achète que des choses inutiles :)
Supprimerla classe digne d'un grand resto !! hummmm!
RépondreSupprimerPeut être pas quand même, je suis pas non plus une reine de la présentation :)
SupprimerEncore une recette qui m'a l'air trop bonne !!
RépondreSupprimerOn s'est régalés ;)
SupprimerMummm ç'est appétissant
RépondreSupprimerMerci annie
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