mercredi 4 mars 2015

Démoule ton cake!

La recette vient de ce blog. Je l'ai un peu mise à ma sauce pour faire avec les quantités qu'il y avait à la maison et pour faire un mini cake pour deux (c'est une assiette à dessert sur la photo).


Pour faire un mini gâteau pour deux, j'ai utilisé les doses suivantes :
-1 petit pot de compote aux pommes
-75g de farine
-45g de sucre roux
-1/3 de sachet de levure chimique
-10cl d'huile neutre
-un peu de canelle

Ensuite on mélange tout jusqu'à obtenir une pâte homogène et on fait cuire 30-35 min à 180°!
Pour avoir un récipient pas trop grand, je me suis servie d'un plat à mont-d'or :)


Bon, j'avoue quand j'ai vu la tête de la pâte j'étais pas super confiante mais c'était super bon.


Bon ap' !


20 commentaires:

  1. Zut, le recette arrive trop tard, j'ai déjà des sablés dans le four... je sens que je vais la tester tout bientôt celle là!

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    1. C'est marrant, j'avais hésiter entre cake et sablés...sauf que j'avais vraiment un frigo et des placards désespérément vides :)

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  2. Oh bah c'est fin ce titre dis donc :D
    Ça a pas l'air mauvais cette affaire , je testerais probablement :)

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  3. Un gateau sans oeufs .... hummm ça tombe bien ;-)
    j'ai tout le reste vais essayer dès ce soir !!
    merciiii

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  4. 9a donne envie... Merci pour la recette.

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  5. Sans la moindre pépite de chocolat, je suis frustrée !

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    1. C'est le cake des fins de placards, y'a plus de pépites de chocolats depuis longtemps!
      Bisous

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  6. Trop mignon, un cake d'amour pour 2! Il me fait bien envie, celui là (que j'imagine déjà avec de la compote pomme-châtaigne et de la farine de châtaigne, tiens!)
    Dis moi, tu pousses pas un peu avec ton 1/3 de sachet de levure ;). Gros bisous.

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    1. Vu la consistance de la pâte, je me suis dit qu'un peu plus de levure aiderait à aérer un peu tout ça...Et démoule ta brique était un titre bien moins accrocheur :)
      Des bisous!

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    2. Aussitôt dit, aussitôt fait! On vient de le finir en petit dessert léger! C'était délicieux et ça aurait mérité 1/2 sachet de levure de plus, c'est vrai ;)

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  7. Bien appétissant ce petit cake d'amoureux ! j'aime tes fins de frigos et placards: chez toi c'est toujours fête ! ben il peut t'aimer ton chéri !!!��

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    1. Merci, je sais pas comment on se débrouille, mais j'ai l'impression que les placards sont toujours vides...du coup on se débrouille :)

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  8. J'adore ton blog, je m'y suis abonnée. Et ce pull est vraiment beau, j'aimerai le meme

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    1. Merci du compliment :)
      Moi aussi j'aime beaucoup ton blog. A très vite!
      Bisous

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  9. ça c'est une super recette végétalienne, je cours la refiler à une collègue! biz

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