vendredi 7 novembre 2014

Miam Miam le Burger aux aubergines!

La semaine dernière, on s'est testé un burger improvisé aux aubergines, et c'était très bon, du coup je vous donne la recette. Et puis du berger sans viande c'est vachement bon  :)



Ingrédients :
-pain complet pour burger
-1 grosse aubergine
-herbes de Provence
-1 buche de chèvre
-Tomates séchées
-1 oignon rouge

Recette :
-couper les aubergines en rondelles et les faire revenir dans de l'huile d'olive avec les herbes de Provence jusqu'à ce qu'elles soient fondantes.
-faire dorer l'oignon coupé en petits dés dans une poêle en ajoutant 1 cuiller à soupe de sucre.
-mettre sur le pain 1 couche d'aubergine, 1couche d'oignons, 3tomates séchées et 3 fines tranches de chèvre.
-servir chaud accompagné de salade verte ou d'une salade de tomates.

Bon app' !

18 commentaires:

  1. Dans toutes tes recettes, c'est toujours les ingrédients qu'on aime le plus ici ^^ (bon mais j'avoue, moi, j'ai du mal avec le burger sans viande, fieffée carnivore que je suis)

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    1. Moi aussi, je suis une viandophage, mais c'était tellement bon qu'on en a refait dans la semaine :)
      Bisous et bon weekend!

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    1. Surtout que c'est une recette à base de restes du frigo :)
      Bisous

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  3. Miam, ça a l'air drôlement bon!!!! Parfait pour moi qui n'aime pas la viande ^^

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    1. Moi j'adore ça mais j'essaye de moins en manger, je me fais plaisir une fois par semaine.
      Bisous

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    1. Merci,
      en cas de grosse grosse faim, avec une couche d'omelette en plus, c'est même encore meilleur :)
      Bisous

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  5. Miam, encore une bonne recette à te piquer...et veggie, en plus!
    Bon WE, des bisous.

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    1. Le burger veggie ou comment arnaquer ses enfants pour leur faire manger des légumes...bon moi je m'auto-arnaque :)
      Gros bisous ma souris préférée et bon dimanche!

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  6. Très appétissant! et facile à faire donc bonne recette pour moi! Merci et bon dimanche.

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    1. Merci, C'est plutôt rapide à faire en plus :)

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  7. Je tenterais bien, c'est super original, ca change.
    mais our nous parce que ça m'étonnerait que les petits soient fans.
    particules (je poste en anonyme, sinon, ca ne passe pas...).

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    1. Faut tenter le coup sans leur dire :)
      Je sais, c'est fourbe!

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  8. Roh ça doit être bein bon, je note ��

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  9. Je fais avec des poivrons parce que je n'aime pas les aubergines ! Bisou

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