vendredi 4 juillet 2014

Nouvelle cuisine #2

Deuxième épisode de la recette du vendredi. Cette semaine : Gnocchis sauce au chèvre-épinards-jambon cru.


Ingrédients (pour 2 personnes) :
-250g de gnocchis
-50g de bûche de chèvre coupée en petits morceaux
-50g de fromage frais (type St Moret)
-200g d'épinards frais
-2 tomates coupées en dés
-2 tranches de jambon cru
Garder quelques feuilles d'épinards pour la présentation...chose que j'ai oublié, ça aurait fait moins pâté-beurk sur les photos...


Recette :
-faire cuire les gnocchis dans un grand volume d'eau bouillante
-les égoutter
-remettre les gnocchis dans une casserole en y ajoutant le reste des ingrédients
-faire cuire à feu moyen jusqu'à ce que le fromage ait fondu et forme une crème onctueuse.
-servir chaud

Bonne fin de semaine les copains!

16 commentaires:

  1. Tu vas rire mais je n'ai jamais mangé de gnocchis! À tester donc car ta recette me donne bien envie!

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    1. Mais faut gouter les gnocchis pour la science :)
      Et les faire maison, c'est rigolo aussi!
      Bisous

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  2. Hummm les gnocchis ça déchire alors cette recette !! Je suis obligé de tester !

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    1. Super! il faudra que tu me dises ce que tu en penses. Bisous

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    1. Y'en a plus, mais sinon c'est quand tu veux!
      Bises et bon weekend :)

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  4. A la souricière, on est grand fan de gnocchis, alors on va tester (peut être que tu tiens là le moyen de faire avaler des épinards à mon souriceau;-)).
    Bisous, happy WE.

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    1. Et ça fait même manger des légumes à des barbus roux!
      Je rigole, l'Homme mange plus de légumes que moi :)
      Gros bisous et happy WE à toi et ta petite famille aussi!

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  5. Oh la la mais ça a l'air trop bon!!! miam miam

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    1. Pourtant j'ai un peu honte de mes photos...mais c'était super bon :)
      Bisous et bon weekend!

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  6. Moi j'suis pas fan fan des gnocchi mais j'adore cette vidéo :D
    https://www.youtube.com/watch?v=UkXy12xVnRs

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    1. Hihi, cette vidéo est trop drôle! Quand je cuisine, souvent ça se passe comme ça...
      Bisous

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  7. Attends, là j'en suis au café du matin ! Mais toute de même la recette est bien appétissante ! Bon week end

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    1. Le café aux gnocchis c'est peut être pas mal aussi :)
      Bon weekend mémé d'adoption!

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